Risotto au Chorizo

Etape 1 /8

Préparez les ingrédients.

• 2càs Huile d'olives
• 1 oignon
• 1 Echalotte
• 2 Poivrons rouges ou 500g de poivrons congelés
• 400g Riz arborio
• 1 Chorizo doux
• 600ml Eau
• 1 Marmite bouillon de légumes Knorr
• 125ml Crème liquide 5%

Etape 2 /8

Pelez et ciselez l'oignon et l'échalote.

• 1 oignon
• 1 Echalotte

Etape 3 /8

Coupez les poivrons en lanières.

• 2 Poivrons rouges ou 500g de poivrons congelés

Etape 4 /8

Coupez le chorizo en petits dés.

• 1 Chorizo doux

Etape 5 /8

Activez le mode mijotage fort pour une durée de 5 minutes ; Versez l'huile ; Ajoutez l'oignon, l'échalote et les poivrons dans la cuve.

• 2càs Huile d'olives
• 1 oignon
• 1 Echalotte
• 2 Poivrons rouges ou 500g de poivrons congelés

Etape 6 /8

Activez le mode mijotage fort pour une durée de 3 minutes ; Ajouter le riz arborio et le chorizo ; Mélangez régulièrement.

• 400g Riz arborio
• 1 Chorizo doux

Etape 7 /8

Assaisonnez et versez l'eau et le bouillon de légumes ; Mélangez le tout ; Activez la cuisson en mode pression express pendant 10 minutes.

• 600ml Eau
• 1 Marmite bouillon de légumes Knorr

Etape 8 /8

Ajoutez la crème et mélangez. Bon appétit !

• 125ml Crème liquide 5%