Recette de champignons
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
400 g De champignons
2 Oignons
50 cl De bouillon de légumes
4 càs De crème fraîche épaisse
1 Grosse noix de beurre
2 càs De fécule de maïs
Préparation
Etape 1 /4
Coupez les champignons en quatre. Hachez les oignons.
Etape 2 /4
Dans la cuve, faites revenir les oignons et le beurre deux minutes en mode dorer
Etape 3 /4
Ajouter les champignons, la fécule, le bouillon et du poivre. Faites cuire 8 minutes sous pression
Etape 4 /4
Mixez finement le velouté et ajoutez la crème. Servez chaud avec du pain
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