Ratatouille Cookeo Infinity

Etape 1 /3

Lavez et coupez (sans les éplucher) les courgettes, les poivrons , la carotte, et les tomates en cubes. Épluchez et émincez l'oignon.

• 3 courgette
• 5 tomate
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 0.5 oignon
• 1 carotte

Etape 2 /3

Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l'huile, l'oignon émincé puis démarrez le mode dorer pendant 2 minutes. Ajoutez les courgettes, les tomates, le poivron, le carotte et prolongez le mode dorer pendant 2 minutes.

• 3 courgette
• 5 tomate
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• càs huile d'olive
• 1 carotte

Etape 3 /3

Assaisonnement et cuisson sous pression : Ajoutez, ensuite, l'eau, le sel et puis programmez 8 minutes en cuisson sous pression.

• 150ml eau
• 1càc sel