Ragoût de bœuf de nounours
- Temps Total 1h 5min
- 20min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
1 càs Huile olive
1 kg Viande bourguignon
2 Bouillons de bœuf
1 Bouquet garni
10 cl Vin blanc
350 g Carottes
2 Oignons
2 càs Farines
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /2
Faire doré la viande puis la mettre de côté,faire doré l’oignon
Etape 2 /2
Ajouter le vin blanc puis la viande,les carottes,le bouquet garni,les bouillons de bœuf,le poivre et recouvrir d’eau
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