Quatre-quart aux pommes caramélisées

Etape 1 /4

Travailler le beurre mou à la spatule avec les deux sucres. Ajouter les œufs un par un Ajouter la farine tamisée

• 200g Farine fermentante
• 200g Beurre salé
• 200g Œufs (4)
• 200g Sucre blanc et 3 sachets sucre vanillé

Etape 2 /4

Éplucher les pommes et couper en fines lamelles Dans une sauteuse faire fondre un peu de beurre ajouter une pincée de sucre et les pommes. Cuire à feu vif juste pour que les pommes prennent une jolie couleur dorée

• 2 Pommes

Etape 3 /4

Déposer les pommes dans le moule, verser la pâte sur les pommes.

• Moule à gâteau

Etape 4 /4

Déposer le moule dans la cuve ne pas brancher le cookeo Placer l’ Extra crisp menu 4 environ 1h15

• Extra Crisp