Purée de choux-fleurs pour bébé
Moulinex
Recette de Moulinex

Purée de choux-fleurs pour bébé

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  • Temps Total 23min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 525 g Choux fleurs

  • 1.5 càs Huile pour bébé 3-36 mois (ou l'huile d'olive)

  • Eau

  • 55 cl Eau chaude

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /7

Coupez le chou-fleur en morceaux (cubes de 2-3cm).

  • 525g Choux fleurs

Etape 2 /7

Dans le grand bol du robot, versez 0.7 L d’eau chaude et positionnez le mini bol avec son couteau hachoir.

  • Eau
  • Mini bol de cuisson

Etape 3 /7

  • 525g Choux fleurs
  • 55cl Eau chaude

Etape 4 /7

Dans le grand bol du Companion, versez 0.7L d’eau chaude et positionnez le mini bol avec son couteau hachoir. Ajoutez le chou-fleur dans le mini bol et 550g d’eau chaude. Le chou-fleur doit être recouvert d’eau. Fermer le mini bol avec le couvercle. Verrouillez le couvercle du robot avec son bouchon et appuyez sur "Start".

  • Mini bol de cuisson

Etape 5 /7

Égouttez le chou-fleur en conservant le jus de cuisson, et jetez l’eau du grand bol.

Etape 6 /7

Mettez le mini bol muni de son couteau hachoir dans le grand bol Companion et ajoutez le chou-fleur

  • 525g Choux fleurs
  • Mini bol de cuisson

Etape 7 /7

A la fin du programme, égouttez le chou-fleur en conservant le jus de cuisson, puis jetez l’eau du grand bol. Mettez le mini bol muni de son couteau hachoir dans le grand bol Companion et ajoutez le chou-fleur puis l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle sans son bouchon et appuyez sur "Start". Ajoutez un peu de jus de cuisson ou de lait 1er âge jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

  • 1.5càs Huile pour bébé 3-36 mois (ou l'huile d'olive)
  • Mini bol de cuisson

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228