Pudding aux marrons

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Ajouter à la crème de marron, les œufs, les jaunes, la crème, le lait. Imbiber les biscuits. Mettre dans le moule les marrons et biscuits.

Etape 3 /6

Verser dessus le reste de mix. Filmer.

Etape 4 /6

Placer dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 20 min

Etape 6 /6

Placer une nuit au froid. Savourer avec une sauce au chocolat chaude.