Recette de Shaa

Poulet à l'orientale

Name: Poulet à l'orientale
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 400g Aiguillettes de poulet; 1 Oignon; 4 Carottes; 20g Raisins secs; 25cl Fond de veau; 1càs Concentré de tomate; 2càs Épices à tajine; Sel; Poivre

5/5 -

12 Avis

Temps Total 17min

Préparation
5min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -

Ingrédients

2 personnes

400 g Aiguillettes de poulet
1 Oignon
4 Carottes
20 g Raisins secs
25 cl Fond de veau
1 càs Concentré de tomate
2 càs Épices à tajine
Sel
Poivre

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir les oignons et le poulet dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.

400g Aiguillettes de poulet
1 Oignon

Etape 2 /3

Ajouter les carottes et faire dorer 3 minutes. Ajouter les épices à tajine et mélanger le tout. Arrêter la cuisson.

4 Carottes
2càs Épices à tajine

Etape 3 /3

Ajouter le fond de veau mélangé au concentré de tomate, le reste des épices à tajine et les raisins secs. Sel, poivre. Mettre sous pression 12 minutes.