Poulet façon bœuf carottes
- Temps Total 27min
- 10min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
700 g blanc de poulet
1 kg carottes en rondelles
1 oignon émincé
5 cm racine de de gingembre râpé
400 ml fond de volaille
3 càs huile olive
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /5
Verser l’huile dans la cuve
Etape 2 /5
Mode dorer faire revenir l’oignon et le gingembre râpé pendant 3 min
Etape 3 /5
Ajouter le poulet et faire dorer encore 4 min
Etape 4 /5
Ajouter tous les autres ingrédients et passer en mode cuisson sous pression pendant 10 min
Etape 5 /5
Servir avec du riz ou de la semoule préparés à part
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