Poulet, carottes et coriandre
Moulinex
Recette de Moulinex

Poulet, carottes et coriandre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 blancs de poulet

  • 280 g carottes

  • 1 /2 orange

  • 10 brins de coriandre

  • 2 pincées de sel

  • 1 filet d’huile d’olive

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez les carottes et coupez-les en lanières à l’aide d’un économe. Coupez les escalopes de poulet en lanières. Lavez la coriandre et hachez-la.

  • 2 blancs de poulet
  • 280g carottes
  • 10 brins de coriandre

Etape 2 /3

Mettez les carottes, le poulet, le zeste d’orange et la moitié du bouquet de coriandre dans un saladier. Versez 0,7 L d’eau dans la cuve du robot. Déposez le mélange poulet/carottes dans le panier vapeur. Mettez le panier dans le robot, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 2 blancs de poulet
  • 280g carottes
  • 1 /2 orange
  • 10 brins de coriandre
  • Panier vapeur

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson, saupoudrez de la coriandre restante, salez, arrosez d’huile d’olive et servez avec du riz.

  • 10 brins de coriandre
  • 2 pincées de sel
  • 1filet d’huile d’olive

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228