Poulet et riz à la thaï
- Temps Total 17min
- 10min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (21)
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
250 g Blancs de poulet taillés en lamelles de 1 cm d'épaisseur
120 g Riz thaï
0.5 Citron vert (jus et zeste)
0.2 càc Pâte de piment rouge (facultatif)
1 càs Vinaigre de riz
0.5 càs Sauce d'huître
0.5 càs Sauce soja
5 Feuilles de menthe fraîche lavées et ciselées
1 gousse Ail
18 cl Eau
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Laver et ciseler la menthe.
Etape 3 /8
Peler, dégermer et hacher finement l'ail.
Etape 4 /8
Dans un saladier, mélanger sauce d'huître, sauce soja, jus et zeste de citron, piment et ail. Ajouter la volaille et faire mariner.
Etape 5 /8
Verser un peu d'huile dans la cuve. Ajouter la volaille et sa marinade. Colorer en plusieurs fois si besoin.
Etape 6 /8
Ajouter le riz, l'eau et le vinaigre. Mélanger.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression : 7 min.
Etape 8 /8
Agrémenter de menthe. Servir.
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Poulet curry Thaï
Poulet thaï au curry rouge et au piment doux
Mijoté de poulet façon thaï
Pad ThaÏ
15 Avis
Saumon thaï
