Poulet et patate douce au curry
Recette de Belleelo19

Poulet et patate douce au curry

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Blanc de poulet

  • 2 Tomates

  • 1 Poivron rouge

  • 1 Petit piment rouge

  • 1 Patate douce

  • 1 Oignon

  • 200 ml Lait de coco

  • 140 g Pâte de curry jaune ou curry mandaras

  • 2 càs Huile pour la cuisson

Préparation

Etape 1 /5

Épluchez la patate douce et l'oignon. Couper tous les légumes (sauf le piment) et le poulet en cube

  • 500g Blanc de poulet
  • 2 Tomates
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Patate douce
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Hachez finement le piment.

  • 1 Petit piment rouge

Etape 3 /5

Mettez l'huile dans la cuve en mode dorer. Faire revenir les légumes plus ou moins 3 minutes

  • 2 Tomates
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Petit piment rouge
  • 1 Patate douce
  • 1 Oignon
  • 2càs Huile pour la cuisson

Etape 4 /5

Ajoutez le poulet et faire légèrement dorer.

  • 500g Blanc de poulet

Etape 5 /5

Ajoutez le lait de coco et la pâte à curry.

  • 200ml Lait de coco
  • 140g Pâte de curry jaune ou curry mandaras

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Cette référence est épuisée définitivement

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Cette référence est épuisée définitivement

Crochet SS-186228