Poulet au miel et sauce hoisin - Recette EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
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Recette de Moulinex

Poulet au miel et sauce hoisin

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    5min

Ingrédients

6 personnes

  • 9 g Sauce hoisin

  • 9 g Miel

  • 0.5 Citron vert

  • 3 càs Sauce soja sucrée

  • 15 g Gingembre frais

  • 1 gousse Ail

  • 6 filet Poulet

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Préparation

Etape 1 /3

Dans un bol, mélangez la sauce hoisin avec le miel, le jus de citron vert, la sauce soja sucrée, le gingembre pelé et râpé ainsi que l'ail épluché et haché. Mettez les filets de poulet à mariner dans la préparation pendant 15 min.

  • 9g Sauce hoisin
  • 9g Miel
  • 0.5 Citron vert
  • 3càs Sauce soja sucrée
  • 15g Gingembre frais
  • 1gousse Ail
  • 6filet Poulet

Etape 2 /3

Equipez l'appareil de la plaque grill puis faites préchauffer en mode GRILL 200°C 15 min. Egouttez les filets de poulet et placez-les sur la grille pour 5 min. Retournez et poursuivez la cuisson 5 min.

Etape 3 /3

Pour réaliser votre sauce hoisin maison, faites chauffer à feu doux pendant 4 min le mélange suivant : 12 cl de sauce soja salée, 6 g de beurre de cacahuètes, 2 càs de miel, 6 cl de vinaigre de cidre, 2 càc de mélange 5 épices, 6 cl d'huile de sésame, 2 pincées de piment moulu.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228