Potée

Etape 1 /6

Éplucher les légumes

• 1 Demi chou
• 4 Carottes
• 4 Pomme de terre coupé en quatre

Etape 2 /6

Faite revenir l’oignon avec 1 cuillère d’huile d’olive

• 1 Oignon émincé
• 1cl D’huile d’olive

Etape 3 /6

Ajouter la poitrine faire dorer côté couenne

• 800g Poitrine demi-sel

Etape 4 /6

Ajouter les saucisses

• 4 Saucisses fumées

Etape 5 /6

Ajouter vin blanc et l’eau et le cube de volaille préalablement dissous dans l’eau

• 25cl De vin blanc
• 250ml D’eau
• 1 Cube de volaille

Etape 6 /6

Ajouter tout les légumes

• 1 Demi chou
• 4 Carottes
• 4 Pomme de terre coupé en quatre
• Poivre