Pommes de terre et saucisses
Moulinex
Recette de Moulinex

Pommes de terre et saucisses

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Pommes de terre chair ferme pelées, taillées en morceaux

  • 3 Saucisses chipolatas coupées en 3

  • 1 Saucisses merguez (ou plus de chipolatas) coupées en 3

  • 3 Filets d'anchois à l'huile, hachés

  • 1 càc Câpres hachées (ou cornichons à l'aigre-doux)

  • 15 cl Bouillon de bœuf

  • 1 càc Fécule de maïs déliée dans un peu du bouillon

  • 5 cl Crème liquide

  • 1 càs Parmesan râpé

  • 1 càs Huile

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Mettre les saucisses dans la cuve.

Etape 3 /6

Colorer les saucisses.

Etape 4 /6

Ajouter le mélange bouillon/fécule, la crème, les câpres et les anchois. Bien mélanger. Puis, ajouter les pommes de terre.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 7 min.

Etape 6 /6

Ajouter le parmesan. Servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228