Polenta crémeuse citron
Moulinex
Recette de Moulinex

Polenta crémeuse citron

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Polenta

  • 20 g Beurre

  • 50 cl Lait

  • 0.5 Citron (jus et zeste)

  • 10 cl Crème liquide à 15% MG

  • 2 pincée Thym

  • Sel

  • 0.5 pincée Piment d'Espelette

Préparation

Etape 1 /4

Mettre dans la cuve le lait, le beurre, le sel, le piment d'Espelette, les zestes de citron et le thym.

Etape 2 /4

Ajouter la polenta. Mélanger avec une spatule en bois.

Etape 3 /4

Cuisson sous pression : 7 min

Etape 4 /4

Fouetter pour mélanger le lait et la polenta. Ajouter crème et jus de citron, bien fouetter.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228