Poivrons farcis

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 2 Poivrons pas trop gros
• 0.5 Oignon pelé et ciselé
• 0.5gousse Ail pelée et ciselée
• 0.5càc Paprika
• 200g Bœuf haché
• 100g Reste ou épluchures hachées
• 100g Riz
• 100g Tomates concassées
• 20cl Eau
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Évider les poivrons.

• 2 Poivrons pas trop gros

Etape 3 /6

Faire revenir l’oignon, l’ail et le paprika dans l’huile d’olive. Ajouter le bœuf et les restes et faire revenir 5 min.

• 0.5càs Huile d'olive
• 0.5 Oignon pelé et ciselé
• 0.5gousse Ail pelée et ciselée
• 0.5càc Paprika
• 200g Bœuf haché
• 100g Reste ou épluchures hachées

Etape 4 /6

Garnir les poivrons de cette préparation. Versez le riz et les tomates concassées. Versez l’eau et déposer les poivrons.

• 100g Riz
• 100g Tomates concassées
• 20cl Eau
• Sel, poivre

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Servir avec le riz.