Poivron farci au bœuf

Etape 1 /4

Hacher l’oignon et l’ail, mettre la moitié du mélange dans la cuve

• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /4

Hacher la viande haché, mélanger avec le restant d’oignon et d’ail. Ajouter persil, œuf, chapelure, sel et poivre

• 2càs De persil
• Sel
• Poivre
• 4 Steak haché
• 1 Oeuf
• 2càs Chapelure

Etape 3 /4

Couper les poivrons dans la longueur, épépiner et Garnir avec la farce. Faire des boulettes avec le restant de farce

• 2 Poivrons

Etape 4 /4

Ajouter l’huile, morceau de sucre, coulis de tomate, kub or, concentré de tomate, poivre, sel, l’eau et le persil au mélange d’ail et oignon. Ajouter les poivrons farcis et lancer la cuisson

• 2càs De persil
• Sel
• Poivre
• 1 Kub or
• 2càs Concentré de tomate
• 175g Coulis tomate
• 1 Morceau de sucre
• 1càs Huile d’olive
• 200ml D’eau