Petits pois carottes lardons
Moulinex
Recette de Moulinex

Petits pois carottes lardons

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Petits pois surgelés

  • 1 Oignons ciselés

  • 200 g Lardons

  • 50 g Beurre

  • 200 g Carottes coupées en dés

  • 7.5 cl Bouillon de volaille

  • 1 càs Menthe fraîche ciselée

  • Sel et poivre

  • 1 Cœur de laitue coupé en cubes

Préparation

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /9

Couper les carottes en dés.

Etape 3 /9

Emincer les oignons.

Etape 4 /9

Ciseler les feuilles de menthe.

Etape 5 /9

Mettre le beurre dans la cuve.

Etape 6 /9

Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons. Les laisser colorer quelques minutes.

Etape 7 /9

Ajouter les petits pois surgelés, les cœurs de laitue et le fond de volaille. Mélanger. Saler et poivrer.

Etape 8 /9

Cuisson sous pression : 3 min

Etape 9 /9

Ajouter la menthe. Servir !

Companions,Ustensils and accessoiries

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228