Paupiette à la sauce moutarde - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de joe1210

Paupiette à la sauce moutarde

ratings.4.6

4.6 /5 -

23 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Paupiettes

  • 2 càs Moutarde

  • 1.5 càs Paprika

  • 20 cl Crème liquide

  • 10 cl D'eau

  • 2 càc Fond de veau en poudre

  • 1 Oignon ciselé

  • 1 càs Huile vegetale

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /4

Mettre l'huile dans la cuve. Préchauffer en mode dorage

  • 1càs Huile vegetale
  • Dorage

Etape 2 /4

Dorer les oignons et les paupiettes pendant 5 minutes en remuant et en retournant les paupiettes.

  • 2 Paupiettes
  • 1 Oignon ciselé
  • Dorage

Etape 3 /4

Mettre les autres ingrédients. Cuire sous pression pendant 15min

  • 2càs Moutarde
  • 1.5càs Paprika
  • 20cl Crème liquide
  • 10cl D'eau
  • 2càc Fond de veau en poudre
  • Sel et poivre
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 4 /4

Servir !

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