Pas thaï coco curry - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Purefofolle

Pas thaï coco curry

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 50 cl Lait de coco

  • 50 cl Eau

  • 400 g Carotte

  • 400 g Poireau

  • 2 càc Curry

  • 4 càs Huile d'olive

  • 500 g Pad thaï

  • 300 g Crevettes décortiquées

Préparation

Etape 1 /3

Sur Doré pendant le préchauffage couper finement carottes et poireaux puis mettre l'huile la cuve et faire revenir carottes poireaux et crevettes pendant 3min en remuant

  • 400g Carotte
  • 400g Poireau
  • 4càs Huile d'olive
  • 300g Crevettes décortiquées

Etape 2 /3

Ajouter le lait de coco l'eau et le curry et mélanger puis ajouter les pad thaï et remuer à nouveau

  • 50cl Lait de coco
  • 50cl Eau
  • 2càc Curry
  • 500g Pad thaï

Etape 3 /3

Arrêté le dorer et passer en mode cuisson sous pression pendant 8min. Servir de suite avec un peu de coriandre fraîche pour ceux qui aiment

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