Panna cotta café
- Temps Total 2h 10min
- 5min
Préparation - 5min
Cuisson - 2h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
500 ml Crème fleurette entière
300 ml Lait
8 g Feuilles de gelatine
2 Sticks de café soluble
50 g Sucre en poudre
Préparation
Etape 1 /3
Faire ramollir dans l'eau froide les feuilles de gélatine (4feuilles de 2gr).
Etape 2 /3
Dans la cuve en mode dorer mettre le lait , la crème, le café soluble, les feuilles de gélatine et le sucre . Remuer jusqu'à ébullition.
Etape 3 /3
Verser la préparation dans les 6 verrines. Laisser refroidir. Mettre au frais minimum 2h00 pour la prise dans les pots.
Companions,Ustensils and accessoiries
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