Pa d'ous (catalan) ou flan aux oeufs - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Magines

Pa d'ous (catalan) ou flan aux oeufs

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 4h
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    3h

Ingrédients

8 personnes

  • 9 Oeufs

  • 1 l Lait

  • Arome vanille

  • 50 g Sucre

  • 180 g Sucre

  • 20 cl Eau

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /3

Préparer un caramel dans une casserole avec 50 gr de sucres et un peu d'eau. Puis des qu'il est prêt le verser dans le moule à gâteau.

  • 50g Sucre

Etape 2 /3

Faites tiédir le lait. Pendant ce temps mélanger les œufs avec le sucre et la vanille. Incorporer le lait tiédi. Puis verser dans le moule.

  • 9 Oeufs
  • 1l Lait
  • Arome vanille
  • 180g Sucre

Etape 3 /3

Mettre 20 cl d'eau avec le panier vapeur et poser le moule à gâteau. Faite cuire 25 min sous pression. Laisser refroidir et déguster.

  • 20cl Eau
  • Moule à gâteau

Companions,Ustensils and accessoiries

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