Etape 1 /3

Dans le bol du robot, ajoutez la farine, les oeufs et le sel et appuyez sur 'Start'.

• 600g de farine blanche
• 6 œufs
• 1càc de sel

• Pétrin

Etape 2 /3

Retournez la pâte sur le plan de travail, enveloppez-la dans un film plastique et laissez-la reposer pendant 30 minutes.

• 600g de farine blanche
• 6 œufs
• 1càc de sel

Etape 3 /3

A l’aide de semoule, travaillez les pâtes à la forme choisie.

• 30g de semoule