Etape 1 /6

Sortez le beurre du réfrigérateur 1 heure avant de faire la pâte ou passez-le 15 secondes au micro-ondes pour le ramollir (sans le faire fondre).

• 240g de beurre demi-sel

Etape 2 /6

Préchauffez votre four à 180°C.

Etape 3 /6

Dans le bol du robot ajoutez dans l’ordre, la farine, la levure chimique, les œufs, le beurre puis le sucre. Appuyez sur ‘Start’.

• 240g de beurre demi-sel
• 270g de farine T45
• 6g de levure chimique
• 5 oeufs
• 240g de sucre

• Malaxeur

Etape 4 /6

Votre pâte est prête, vous pouvez y ajouter votre garniture puis appuyez sur 'Start'.

• Malaxeur

Etape 5 /6

Beurrez et chemisez votre moule à cake. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 1 heure et 10 minutes à 180 degrés.

Etape 6 /6

Laisser tiédir le cake 10 minutes à température ambiante avant de démouler.