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Oeufs cocotte
- Temps Total 6min
- 2min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
3 personnes
1 càs Creme fraiche
3 tranche Jambon bayonne
1 càs Parmesan, emmenthal
3 Oeufs
Sel
Poivre
Ciboulette
Gruyère râpé
Préparation
Etape 1 /2
Dans un petit récipient mettre 1 cuillère à soupe de crème fraîche, le jambon de Bayonne grossièrement détaillé, 1 cuillère à soupe de parmesan, un peu de gruyère râpé, 2 petits oeufs ou 1 gros, sel poivre, herbes
Etape 2 /2
Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Poser dans le panier vapeur les récipients. Insérer le panier. Cuisson 4 mn sous pression.
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