Nuggets de poulet - Recette EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Moulinex
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Recette de Moulinex

Nuggets de poulet

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 6 filet Poulet

  • Sel, poivre

  • 4 Œufs

  • 80 g Farine

  • 130 g Chapelure

  • 3 càs Huile d'olive

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Préparation

Etape 1 /4

Retirez les éventuels nerfs et morceaux de gras dans les filets de poulet. Coupez les en morceaux d’environ 4 à 5 cm de côté puis assaisonnez les de sel et de poivre.

  • 6filet Poulet
  • Sel, poivre

Etape 2 /4

Préparez les ingrédients de la panure : dans un premier bol, fouettez les œufs avec une pincée de sel et de poivre. Dans un second, versez la farine et dans un dernier placez la chapelure.

  • Sel, poivre
  • 4 Œufs
  • 80g Farine
  • 130g Chapelure

Etape 3 /4

Plongez les nuggets dans la farine puis les œufs et enfin la chapelure. Pour une panure encore plus gourmande, passez de nouveau les nuggets dans les œufs puis dans la chapelure.

Etape 4 /4

Equipez la cuve de la plaque grill et disposez la moitié des nuggets dans la cuve de votre appareil et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Version digitale : programmez le mode NUGGETS pour 10 min en les retournant à mi-cuisson puis recommencez avec la seconde fournée. Version mécanique 2in1 : programmez à 200°C pour 10 min en les retournant à mi-cuisson puis recommencez avec la seconde fournée.

  • 3càs Huile d'olive

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228