Nuggets de carottes

Etape 1 /5

Recouvrez une plaque de cuisson d'un papier sulfurisé.

Etape 2 /5

Dans le bol du robot muni de l’accessoire découpe légumes avec le disque râpé gros, mettez les carottes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 750g Carotte

• Découpe légumes

Etape 3 /5

Enlevez le découpe légumes et placez le mélangeur. Ajoutez la farine, la fécule de maïs, la purée d’amande, la sauce soja et le paprika fumé. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 225g Farine
• 150g Fécule de maïs
• 60g Purée d’amande
• 3càs Sauce soja
• 1.5càc Paprika fumé

• Mélangeur

Etape 4 /5

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 5 /5

Formez les nuggets et disposez-les sur la plaque de cuisson. Enfournez pendant 20 minutes.