Etape 1 /4

Réalisez la recette de la pâte feuilletée et réservez.

• 1 pâte feuilletée

Etape 2 /4

Réalisez la recette de la crème pâtissière et réservez.

• 1 crème pâtissière

Etape 3 /4

Étalez la pâte finie en une couche de 5 mm d’épaisseur maximum et faites-la cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

• 1 pâte feuilletée

Etape 4 /4

Découpez la pâte cuite en rectangles. Assemblez le gâteau: placez une couche de pâte feuilletée, puis étalez une couche de crème et répétez.

• 1 pâte feuilletée
• 1 crème pâtissière