Moules lardons,champignons,crème fraîche

Etape 1 /3

Laver les moules et les branches de céleri. Ciseler le persil. Découper en lamelle les champignons et les branches de céleri.

• 1.5kg Moules
• 8 Champignons frais
• Persil
• 3 Branches de céleri

Etape 2 /3

Ajouter les lardons dans la cuve et les faire dorer le temps du préchauffage. Puis ajouter les champignons,le céleri, le persil et le vin et faire dorer le tout.

• 1 Boîte de lardons
• 20cl Vin blanc
• 8 Champignons frais
• Persil
• 3 Branches de céleri

Etape 3 /3

Ajouter les moules dans la cuve, mélanger le tout. Disposer la crème fraîche au dessus des moules. Faire cuire sous pression 3 minutes.

• 1.5kg Moules
• 1 Boîte de lardons
• 20cl Vin blanc
• 8 Champignons frais
• Persil
• 4càs Crème fraîche