Moelleux au chocolat
Moulinex
Recette de Moulinex

Moelleux au chocolat

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 35 g Chocolat 50% de cacao

  • 35 g Beurre

  • 30 g Sucre glace

  • 1 Jaunes d'œufs

  • 1 Blanc d'œuf légèrement fouetté

  • 15 g Farine à gâteaux

  • 2 ramequins ou moule à charlotte

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Verser ce mélange dans un saladier et y ajouter le sucre glace. Mélanger.

Etape 3 /7

Ajouter les jaunes, la farine et les blancs.

Etape 4 /7

Répartir dans les ramequins.

Etape 5 /7

Filmer chaque ramequin. Placer dans le panier vapeur. Verser 20 cl d'eau dans la cuve.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 16 min

Etape 7 /7

Manger tiède !

Companions,Ustensils and accessoiries

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228