Recette de Moulinex

Moelleux au chocolat

Name: Moelleux au chocolat
Total time: 26 min
Yield: 2
Ingredients: 35g Chocolat 50% de cacao; 35g Beurre; 30g Sucre glace; 1 Jaunes d'œuf; 1 Blancs d'œuf; 15g Farine; 2 Ramequins

4/5 -

31 Avis

Temps Total 26min

Préparation
10min
Cuisson
16min
Repos
0min

Appareils compatibles (16)

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Ingrédients

2 personnes

35 g Chocolat 50% de cacao
35 g Beurre
30 g Sucre glace
1 Jaunes d'œuf
1 Blancs d'œuf
15 g Farine
2 Ramequins

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Verser ce mélange dans un saladier et y ajouter le sucre glace. Mélanger.

Etape 3 /7

Ajouter les jaunes, la farine et les blancs.

Etape 4 /7

Répartir dans les ramequins.

Etape 5 /7

Filmer chaque ramequin. Placer dans le panier vapeur. Verser 20 cl d'eau dans la cuve.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Manger tiède !

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