Mini brandade pour bébé
Moulinex
Recette de Moulinex

Mini brandade pour bébé

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  • Temps Total 48min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Filet de colin ou filet de cabillaud

  • 1 càs Huile d'olive

  • 300 g Pommes de terre

  • 40 cl Eau chaude

  • Eau

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /9

Épluchez les pommes de terre et coupez les en dès (2 cm environ).

  • 300g Pommes de terre

Etape 2 /9

Dans le grand bol du Companion, versez 0.7 L d’eau chaude et positionnez le mini bol avec son couteau hachoir.

  • Eau
  • Mini bol de cuisson

Etape 3 /9

Ajoutez les pommes de terre dans le mini bol et 400 g d’eau chaude.

  • 300g Pommes de terre
  • 40cl Eau chaude
  • Mini bol de cuisson

Etape 4 /9

Dans le grand bol du Companion, versez 0.7L d’eau chaude et positionnez le mini bol avec son couteau hachoir. Ajoutez les pommes de terre dans le mini bol et 400g d’eau chaude. Fermez le minibol avec le couvercle. Verrouillez le couvercle du robot avec son bouchon et appuyez sur "Start".

  • Mini bol de cuisson

Etape 5 /9

Coupez le poisson en morceaux (2 cm environ).

  • 100g Filet de colin ou filet de cabillaud

Etape 6 /9

A la fin du programme, ajoutez le poisson avec les pommes de terre. Verrouillez le couvercle avec son bouchon et appuyez sur "Start".

  • 100g Filet de colin ou filet de cabillaud
  • Mini bol de cuisson

Etape 7 /9

Égouttez les pommes de terre et le poisson en conservant leur jus de cuisson et jetez l’eau du grand bol.

Etape 8 /9

Placez le mini bol muni de son couteau hachoir dans le grand bol Companion et ajoutez les pommes de terre cuites, le poisson et l’huile d’olive.

  • 100g Filet de colin ou filet de cabillaud
  • 1càs Huile d'olive
  • 300g Pommes de terre
  • Mini bol de cuisson

Etape 9 /9

A la fin du programme, égouttez les pommes de terre et le poisson en conservant leur jus de cuisson, puis jeter l’eau du grand bol. Placez le mini bol muni de son couteau hachoir dans le grand bol Companion et ajoutez les pommes de terre cuites, le poisson puis l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle du robot sans son bouchon. Ajoutez un peu de jus de cuisson ou de lait 1er âge jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

  • Mini bol de cuisson

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228