Etape 1 /3

Verser l’huile d’olive pour dorer les lardons Dorer le rôti 3 min de chaque côté

• 600g Filet mignon de porc
• 100g Lardons
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /3

Ajouter le cidre, le miel, les oignons et les épices Cuire sous pression 25 min

• 150g Oignons au vinaigre
• 250ml De cidre
• 3càs De miel
• 1pincée Poivre et sel

Etape 3 /3

Ajouter la crème fraîche et garder au chaud 3 min

• 200ml Crème fraiche