Mignon de porc au cidre
- Temps Total 28min
- 3min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g Filet mignon de porc
150 g Oignons au vinaigre
100 g Lardons
250 ml De cidre
3 càs De miel
1 pincée Poivre et sel
1 càs Huile d’olive
200 ml Crème fraiche
Préparation
Etape 1 /3
Verser l’huile d’olive pour dorer les lardons Dorer le rôti 3 min de chaque côté
600g Filet mignon de porc 100g Lardons 1càs Huile d’olive
Etape 2 /3
Ajouter le cidre, le miel, les oignons et les épices Cuire sous pression 25 min
150g Oignons au vinaigre 250ml De cidre 3càs De miel 1pincée Poivre et sel
Etape 3 /3
Ajouter la crème fraîche et garder au chaud 3 min
200ml Crème fraiche
Companions,Ustensils and accessoiries
Hélice SS-185951
Cette référence est épuisée définitivement
Cuve de cuisson SS-186082
Cette référence est épuisée définitivement
Cuve de cuisson SS-186157
Cette référence est épuisée définitivement
Crochet SS-186228
Cette référence est épuisée définitivement