Mignon de porc à la papaye
Moulinex
Recette de Moulinex

Mignon de porc à la papaye

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 càs Huile végétale

  • 350 g Filet mignon de porc

  • 50 g Oignons émincés

  • 0.5 Papaye (ou mangue) en cubes

  • 100 g Carottes émincées

  • 0.5 càc Cannelle en poudre

  • 5 cl Vin blanc moelleux

  • 5 cl Bouillon de légumes

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /7

Prépararer les ingrédients.

Etape 2 /7

Emincer les oignons.

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Colorer le porc durant 3 minutes par face. Retirer la viande.

Etape 5 /7

Ajouter les liquides et les légumes. Mélanger. Assaisonner de sel, poivre et cannelle. Remettre la viande sur les légumes.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 10 min

Etape 7 /7

Servir avec des féculents ou une purée de courge.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228