Meli-melo châtaignes courge
Moulinex
Recette de Moulinex

Meli-melo châtaignes courge

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 24min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Châtaignes cuites (en conserve)

  • 150 g Cubes de courge butternut (ou potimarron) pelés

  • 0.25 Oignon doux pelé et ciselé

  • 50 g Grenailles lavées et coupées en 2 ou 3

  • 50 g Lardons

  • 1 Beurre

  • 1 càs Miel liquide

  • 7 cl Eau

  • 5 Feuille(s) de basilic frais, lavées et ciselées

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Peler et ciseler l'oignon doux.

Etape 3 /8

Laver et ciseler le basilic frais.

Etape 4 /8

Placer le beurre et les lardons dans la cuve.

Etape 5 /8

Quand le beurre est fondu, ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à légère caramélisation.

Etape 6 /8

Ajouter les grenailles (pommes de terre) lavées et coupées en 2 ou 3. Assaisonner. Mélanger. Ajouter les autres ingrédients sauf le basilic.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression : 4 min.

Etape 8 /8

Ajouter le basilic et servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228