Maïs aux Saint-Jacques - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Alexfont91

Maïs aux Saint-Jacques

Avis 1 étoile (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Maïs

  • 100 g Chorizo

  • 320 g Noix de Saint-Jacques

  • Ciboulette

  • Jus de 2 citrons

  • 1 gousse d'ail

  • 20 cl Crème liquide

Préparation

Etape 1 /4

Si besoin, décongelez les noix de saint-jacques la veille ou dans un sac hermétique sous un filet d'eau tiède.

  • 320g Noix de Saint-Jacques

Etape 2 /4

Coupez le chorizo en petits dés et émincez l'ail. Placez-les dans la cuve du cookeo et lancer la cuisson en mode dorer pendant 4 minutes en remuant.

  • 100g Chorizo
  • 1 gousse d'ail

Etape 3 /4

Ajoutez le maïs et la crème et poursuivre la cuisson en mode dorer pendant 3 minutes.

  • 400g Maïs
  • 20cl Crème liquide

Etape 4 /4

Terminez par ajouter le jus de citron et un peu de ciboulette, c'est prêt !

  • Ciboulette
  • Jus de 2 citrons

Companions,Ustensils and accessoiries

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