Recette de Moulinex

Linguini alla vongole

- /5 -

Temps Total 14min

Préparation
10min
Cuisson
4min
Repos
0min

Ingrédients

4 personen

350 g Verse linguini (of tagliatelli)
1 kg Venusschelpen, gewassen
2 teentje Look, gepeld, ontdaan van kiem en gehakt
7 cl Droge witte wijn
55 cl Water
Zout, peper
4 el Peterselie, gewassen en fijngehakt

Préparation

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /6

Doe de olie in de kuip.

Etape 3 /6

Fruit de look en sjalot. Voeg de witte wijn en de venusschelpen toe. Breng op smaak met peper en zout.

Etape 4 /6

Voeg het water en de pasta toe.

Etape 5 /6

Snelkookfunctie

Etape 6 /6

Verwijder de schelpen. Kruid met peterselie en dien op.

Companions,Ustensils and accessoiries