Recette de Laeti

Lentilles au chorizo à l'espagnol

Name: Lentilles au chorizo à l'espagnol
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 300g Carottes; 500g Pomme de terre; 300g Chorizo doux; 150g Lardon fumé; 2 Oignons; 2 Gousse d'ail; 200g Lentilles; 2càs Huile d'olive; 1càc Cumin; 1càc Paprika; 600ml Bouillon de bœuf

4.4 /5 -

19 Avis

Temps Total 28min

Préparation
10min
Cuisson
18min
Repos
0min

Ingrédients

6 personnes

300 g Carottes
500 g Pomme de terre
300 g Chorizo doux
150 g Lardon fumé
2 Oignons
2 Gousse d'ail
200 g Lentilles
2 càs Huile d'olive
1 càc Cumin
1 càc Paprika
600 ml Bouillon de bœuf

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir les oignons, les lardons et l'ail dans l'huile d'olive. Mode dorage 3 min

150g Lardon fumé
2 Oignons
2 Gousse d'ail
2càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter les carottes et les pommes de terre préalablement coupé en petits morceaux. Mélanger et ajouter le chorizo coupé en rondelles. Mode dorage 3 min