Joues de porc et légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mguen

Joues de porc et légumes

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4.5 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 57min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Joues de porc

  • 1 Échalote

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d'ail

  • 4 Pommes de terre

  • 3 Carottes

  • 3 Clous de girofle écrasés

  • Sel poivre

  • 200 ml Eau

  • 1 Bouillon cube

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir les oignons, ail et échalotes en mode dorer.

  • 1 Échalote
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • Dorage

Etape 2 /3

Diluer le cube dans l'eau

  • 200ml Eau
  • 1 Bouillon cube

Etape 3 /3

Ajouter tous les ingrédients et cuire sous pression 20 min

  • 800g Joues de porc
  • 4 Pommes de terre
  • 3 Carottes
  • 3 Clous de girofle écrasés
  • Sel poivre
  • 200ml Eau
  • 1 Bouillon cube
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

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