Hachis fumée au poivrons

Etape 1 /4

Couper et ciseler l’oignons, l’ail, couper en rondelles les saucisses fumée et couper en lamelle les poivrons

• 2 oignon blanc
• 4 Gousses d’ail
• 4 Saucisse fumée
• 2 Poivrons rouge

Etape 2 /4

En mode Dorer ajouter l’ail et l’oignon pendant 3min, puis rajouter l’hachis et les épices laisser cuire 8min

• 2 oignon blanc
• 4 Gousses d’ail
• 500g D’hachis
• 1càc Cumin
• 1càs Sel et poivre
• 1càs Paprika fumée
• 1càs Herbe de Provence

Etape 3 /4

Ajouté les saucisses fumée et les poivrons puis le concentré de tomates

• 4 Saucisse fumée
• 2 Poivrons rouge
• 2càs Concentré de tomate

Etape 4 /4

Rajouter la sauce provençale, la pulpe de tomates, le cube de bœuf et le bouquet garnis puis 50cl d’eau

• 400g Pulpe de tomates
• 420g Sauce provençale
• 1 Bouillon cube de bœuf
• 1 Bouquet garnis
• 50cl D’eau