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Galettes de pomme de terre
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g pommes de terre
50 g oignon
1 œufs
60 g farine
Sel
Poivre
Huile
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /7
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
500g pommes de terre
Etape 2 /7
Épluchez l’oignon, coupez-le grossièrement et mettez-le dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start". Réservez.
50g oignon
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 3 /7
Mettez les dés de pommes de terre et 25 cl d’eau dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".
500g pommes de terre
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 4 /7
À la fin du programme, ajoutez la farine, l’œuf, le jaune et les oignons. Salez et poivrez, puis verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".
50g oignon 1 œufs 60g farine Sel Poivre
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 5 /7
Ramenez la préparation vers le centre l’aide de la spatule, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 6 /7
Formez de petites galettes et faites-les cuire à la poêle dans un peu d’huile pendant 15 min environ en les retournant à mi-cuisson.
Huile
Etape 7 /7
Servez.
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