Galettes de pomme de terre
Moulinex
Recette de Moulinex

Galettes de pomme de terre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g pommes de terre

  • 50 g oignon

  • 1 œufs

  • 60 g farine

  • Sel

  • Poivre

  • Huile

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /7

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.

  • 500g pommes de terre

Etape 2 /7

Épluchez l’oignon, coupez-le grossièrement et mettez-le dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start". Réservez.

  • 50g oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Mettez les dés de pommes de terre et 25 cl d’eau dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 500g pommes de terre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

À la fin du programme, ajoutez la farine, l’œuf, le jaune et les oignons. Salez et poivrez, puis verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 50g oignon
  • 1 œufs
  • 60g farine
  • Sel
  • Poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /7

Ramenez la préparation vers le centre l’aide de la spatule, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /7

Formez de petites galettes et faites-les cuire à la poêle dans un peu d’huile pendant 15 min environ en les retournant à mi-cuisson.

  • Huile

Etape 7 /7

Servez.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228