Gâteau-crumble aux prunes
Moulinex
Recette de Moulinex

Gâteau-crumble aux prunes

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 150 g de beurre

  • 150 g de sucre

  • 8 g de sucre vanillé

  • 3 jaunes d’œufs

  • 300 g de farine de blé

  • 500 g de prunes coupées

Accessoires

  • Malaxeur
    Malaxeur

Préparation

Etape 1 /7

Dans un bol séparé, mélangez le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé à l’aide d’une cuillère.

  • 150g de beurre
  • 150g de sucre
  • 8g de sucre vanillé

Etape 2 /7

Dans le bol du robot, ajoutez les jaunes d’œufs et la farine et appuyez sur 'Start'.

  • 3 jaunes d’œufs
  • 300g de farine de blé
  • Malaxeur

Etape 3 /7

Au mélange d’œufs et de farine situé dans le bol du robot, ajoutez le mélange beurre-sucre et appuyez sur 'Start'.

  • Malaxeur

Etape 4 /7

Mettez les trois quarts de la pâte à crumble dans un moule graissé et pressez avec une cuillère pour former un fond de pâte.

Etape 5 /7

Répartissez les prunes dénoyautées et coupées en deux les unes à côté des autres sur le fond de la pâte. Elles ne doivent pas se chevaucher.

  • 500g de prunes coupées

Etape 6 /7

Préchauffez le four à 180 degrés et répartissez le reste de la pâte à crumble sur les prunes.

Etape 7 /7

Faites cuire le gâteau pendant environ 45 minutes à 180 degrés. Si nécessaire, couvrez-le de papier d’aluminium à temps avant que le crumble ne devienne trop brun.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228