Recette de Moulinex

Gâteau au yaourt

Name: Gâteau au yaourt
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Blancs d'œufs; 150g Sucre; Beurre et farine pour chemiser le moule à gâteau; 2 Jaunes d'œufs; 125g Yaourt tamisé; 85g Beurre demi-sel fondu; 150g Farine tamisée; 0.5sachet Levure chimique

5/5 -

1 Avis

Temps Total 1h 5min

Préparation
15min
Cuisson
50min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

2 Blancs d'œufs
150 g Sucre
Beurre et farine pour chemiser le moule à gâteau
2 Jaunes d'œufs
125 g Yaourt tamisé
85 g Beurre demi-sel fondu
150 g Farine tamisée
0.5 sachet Levure chimique

Accessoires

Plaque grill
2 grilles

Préparation

Etape 1 /3

Montez les blancs en neige. Ajoutez la moitié du sucre et meringuez. Réservez. Beurrez et farinez le moule.

2 Blancs d'œufs
150g Sucre
Beurre et farine pour chemiser le moule à gâteau

Etape 2 /3

Mélangez le reste de sucre, les jaunes d'œufs, le yaourt et le beurre. Rajoutez la farine et la levure puis les blancs montés en neige. Versez dans le moule.

150g Sucre
2 Jaunes d'œufs
125g Yaourt tamisé
85g Beurre demi-sel fondu
150g Farine tamisée
0.5sachet Levure chimique

Etape 3 /3

Equipez l'appareil de la plaque grill. Placez le moule dans la cuve. Lancez la cuisson en mode DESSERT à 160°C pour 50 min. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, disposez le moule sur une grille placée au niveau intermédiaire de votre Easy Fry Oven & Grill. Fermez la porte. Lancez la cuisson en mode DESSERT 160 °C pour 50 min.