Frites de patates douces
Moulinex
Recette de Moulinex

Frites de patates douces

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  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 2 kg Patate douce

  • 4 càs Farine

  • 5 càs Huile

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Préparation

Etape 1 /3

Epluchez puis rincez les patates douces et coupez-les en frites. Placez-les dans un grand bol avec la farine, l'huile, du sel et du poivre. Mélangez bien.

  • 2kg Patate douce
  • 4càs Farine
  • 5càs Huile
  • Sel, poivre

Etape 2 /3

Equipez la cuve de la plaque grill puis placez les frites dans la cuve de votre appareil, l'idéal étant de procéder en 2 ou 3 tournées. Version digitale : programmez le mode FRITES pour 25 min en mélangeant 2 à 3 fois pendant la cuisson. Version mécanique 2in1 : programmez à 180°C pour 25 min en mélangeant 2 à 3 fois pendant la cuisson.

Etape 3 /3

Répétez l'opération avec le reste de frites.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228