Flan de courgettes
Moulinex
Recette de Moulinex

Flan de courgettes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Courgettes coupées finement en petits dés

  • 1 Jaune d'œuf

  • 50 g Crème épaisse

  • 5 cl Lait

  • 15 g Parmesan

  • 10 g Fécule

  • Sel et poivre

  • Ramequins ou moule à charlotte

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Répartir les courgettes dans les ramequins. Mêler les autres ingrédients. Verser sur les courgettes.

Etape 3 /5

Répartir dans les ramequins. Placer dans le panier vapeur, puis dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 11 min

Etape 5 /5

Savourer tiède ou froid.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228