Fèves au cumin
Moulinex
Recette de Moulinex

Fèves au cumin

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2.5 personnes

  • 600 g fèves fraîches

  • 2 c. à s. d’huile d’olive

  • 5 cl jus de citron

  • 1 graine de cumin

  • 1 c. à s. de moutarde

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /3

Versez de l’eau jusqu’au niveau 0,7 L dans la cuve du robot. Déposez les fèves dans le panier vapeur. Mettez le panier dans le robot, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 600g fèves fraîches
  • Panier vapeur

Etape 2 /3

À la fin de la cuisson, retirez la pellicule qui enveloppe les fèves.

Etape 3 /3

Mettez les fèves épluchées dans un saladier et ajoutez l’huile d’olive, le citron, la moutarde et le cumin. Salez et poivrez. Mélangez, servez tiède ou froid.

  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 5cl jus de citron
  • 1graine de cumin
  • 1 c. à s. de moutarde
  • Sel
  • Poivre

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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