Dinde coco poivrons carottes patate douce

Etape 1 /6

Émincez l’oignon et faites le revenir dans l’huile en mode Dorage pendant 2 min.

• 1 Oignon

Etape 2 /6

Épluchez et coupez la patate douce en cube de 2 cm. Ajoutez la à la préparation et laissez dorer 2 min en remuant régulièrement.

• 1 Patate douce

Etape 3 /6

Ajoutez ensuite la viande coupée en morceaux, les poivrons et les carottes. Mélangez et laissez dorer 1 min.

• 400g Poivrons surgelés (verts, rouges, jaunes)
• 400g Carottes surgelées
• 3 Escalopes de dinde (fines)

Etape 4 /6

Ajoutez le cube émietté et le curry puis mélangez. Ajoutez ensuite le lait de coco et l’eau. Mélangez à nouveau.

• 20cl Lait de coco
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 3càs Curry doux
• 10cl Eau

Etape 5 /6

Lancez le mode Sous Pression pendant 8 min.

Etape 6 /6

Salez et poivrez à votre convenance, puis dégustez !