Recette de Alima

Dhal de patate douce

Name: Dhal de patate douce
Total time: 23 min
Yield: 6
Ingredients: 350g Riz basmati; 150g Lentilles corail; 350g Patates douces; 1 Gousse d’ail; 1 Oignon rouge; 1càs Huile d’olive; 1 Petite boîte de concassé de tomates; 1càc Épices tandoori; 20cl Lait de coco

4.2/5 -

9 Avis

Temps Total 23min

Préparation
10min
Cuisson
13min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
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Ingrédients

6 personnes

350 g Riz basmati
150 g Lentilles corail
350 g Patates douces
1 Gousse d’ail
1 Oignon rouge
1 càs Huile d’olive
1 Petite boîte de concassé de tomates
1 càc Épices tandoori
20 cl Lait de coco

Préparation

Etape 1 /4

Laver et cuire le riz avec 500 ml d'eau sous pression. Réserver

350g Riz basmati

Etape 2 /4

Faire revenir l'oignon rouge dans l'huile d'olive.

1 Oignon rouge
1càs Huile d’olive

Etape 3 /4

Éplucher, couper la patate douce en cube et la mettre dans la cuve Ajouter : - Les lentilles ; - L'ail écrasé ; - La boîte de tomates ; - Les épices ; - 30 cl d'eau. Lancer la cuisson sous pression pendant 7 min.