Cuisses de poulet à la sauce tomate

Etape 1 /3

Émincer l'oignon et l'ail.

• 1 Oignon
• 1 Ail

Etape 2 /3

Faire revenir l'oignon, l'ail et les cuisses de poulet dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes. Saler et poivrer les cuisses.

• 1 Oignon
• 1 Ail
• 2 Cuisses de poulet
• Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter tous les autres ingrédients et mettre sous pression pendant 18 minutes.

• 400g boite de tomates pelées
• 400g boite de champignons de Paris
• 3càs Concentré de tomate
• 3 Feuilles de laurier
• 1 Branche de thym
• 1 Bouillon cube légumes méditerranéens
• 20cl Vin blanc