Etape 1 /11

Lavez et coupez les pêches en deux. Dénoyautez-les.

• 900g de pêches

Etape 2 /11

Dans le bol du robot muni de l’entraineur commun, versez l'eau, le miel et les baies roses. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 80cl d'eau
• 15cl de miel liquide
• 7 baies roses

Etape 3 /11

Ajoutez les pêches. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 900g de pêches

Etape 4 /11

Réservez les pêches dans leur sirop et laissez refroidir. Lavez et séchez le bol.

• 900g de pêches

Etape 5 /11

Coupez le beurre en morceaux.

• 100g de beurre

Etape 6 /11

Dans le bol muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la poudre d'amandes, le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 150g de poudre d'amandes
• 75g de farine
• 100g de beurre
• 150g de sucre en poudre
• 7g de sucre vanillé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /11

Préchauffez le four à 190°C.

Etape 8 /11

Égouttez légèrement les pêches et déposez-les dans un plat, coté peau vers le bas.

• 900g de pêches

Etape 9 /11

Garnissez-les généreusement de pâte à crumble.

Etape 10 /11

Enfournez pendant 20 minutes.

Etape 11 /11

Dégustez tiède.